Lal's Cucina

Ingrédients :

Pour la pâte:

200g de farine

1 pincée de sel

1 cac de paprika

60g d'huile

1 cac de concentré de tomate delayée dans 60g d'eau

Pour la garniture :

2 cas de fromage fromage blanc

1 cac de moutarde à l'ancienne

1 cac d'oignon en poudre

3/4 tomates normales ou tomates cerises

1 cac d'huile d'olive

Origan

Recette :

Préparation de la pâte :

Mélanger la farine, la paprika, le sel et l'huile

Sabler légèrement puis ajouter l'eau au concentré de tomate

Former une boule puis étaler dans un moule à tarte

Préparation de la farce :

Mélanger le fromage blanc avec la moutarde et l'oignon en poudre

Etaler sur la pâte

Découper les tomates en rondelles fines puis les disposer sur la tarte

Verser un filet d'huile d'olive sur les tomates et saupoudrez d'origan

Enfourner 30 minutes à 180 degrés