Tarte fine aux pommes
Ingrédients :
Une pâte feuilletée
3 pommes découpées en lamelles fines
1 pot de compote de pommes
2 cas d'amandes en poudre
Pour le sirop :
50g d'eau
50g de cassonade
Arôme de vanille
Recette :
Préchauffer le four à 200 degrés
Etaler la pâte du papier cuisson
Badigeonner la pâte de compote de pommes et saupoudrer d'amandes en poudre
Disposer ensuite les lamelles de pommes
Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
Pendant ce temps, préparer le sirop en faisant chauffer l'eau avec le sucre et un peu d'arôme de vanille
Faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissou
Laisser refroidir
Dès la sortie du four, badigeonner la tarte de ce sirop
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