Lal's Cucina

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Tarte fine aux pommes

Ingrédients :

Une pâte feuilletée

3 pommes découpées en lamelles fines

1 pot de compote de pommes 

2 cas d'amandes en poudre

Pour le sirop :

50g d'eau

50g de cassonade

Arôme de vanille

Recette :

Préchauffer le four à 200 degrés

Etaler la pâte du papier cuisson 

Badigeonner la pâte de compote de pommes et saupoudrer d'amandes en poudre

Disposer ensuite les lamelles de pommes 

Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée

Pendant ce temps, préparer le sirop en faisant chauffer l'eau avec le sucre et un peu d'arôme de vanille

Faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissou 

Laisser refroidir 

Dès la sortie du four, badigeonner la tarte de ce sirop

 



08/11/2017
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