Lal's Cucina

Ingrédients :

50 gr de cassonade

50 gr de sucre blanc

1 sachet de sucre vanillé

125 gr de beurre

150 gr de farine

2 cas de lait

4 œufs

1 pincée de sel

1 sachet de levure

Arôme de fraise

Colorant rouge

Recette:

Préchauffer le four à 180 degrés

Séparer les jaunes des blancs d’œufs

Battre les jaunes avec le sucre blanc et la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajouter le beurre fondu et le lait

Mélanger puis ajouter la farine et la levure

Séparer la préparation de manière égale dans 2 saladiers différents

Dans un saladier verser un peu d’arôme de fraise et de colorant. Mélanger

Dans l’autre saladier verser le sucre vanillé et mélanger

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel

Verser les blancs en neige de manière équitable dans les 2 saladiers et mélanger

Beurrer et fariner un moule à cake

Verser la moitié de la préparation à la fraise dans le moule, puis la moitié de la préparation à la vanille. Verser ensuite le reste de la préparation à la fraise puis le reste de la préparation à la vanille.

Faire cuire pendant 45 minutes