Lal's Cucina

Ingrédients (pour 2 personnes)

Une dizaine de pruneaux sans noyaux

Une quinzaine d'amandes

2 escalopes de poulet découpées en morceaux

1 cas de raz el hanout jaune

1 pincée de cannelle

1 pincée de gingembre

1/4 de cube de bouillon

1 oignon émincé

Environ 15 cl d'eau

Recette: 

Préchauffer le four à 200 degrés

Dans un plat allant au four, déposer tous les ingrédients sauf les amandes et mélanger

Couvrir avec du papier aluminium et laisser cuire 1h

Sortir ensuite du four et ajouter les amandes

Mélanger et ajouter un peu d'eau si nécessaire afin d'obtenir assez de sauce