Lal's Cucina

Ingrédients :

1 pâte à pizza

4 cas de crème fraiche

1 cas de moutarde

4 œufs

3 carrés de fromage frais

1 demi-tomate

Une poignée de ciboulette hachée

Recette :

Préchauffer le four à 200 degrés

Dans un bol, mélanger les œufs avec la moutarde et la crème fraiche

Saler, poivrer et ajouter la ciboulette

Etaler la pâte à pizza dans un moule à tarte

Piquer le fond de la pâte avec une fourchette

Découper des morceaux de fromage et les disposer uniformément sur la pâte à pizza

Verser ensuite la préparation à base de crème et d’œufs

Découper la demi-tomate en petits morceaux et les disposer sur la quiche

Faire cuire pendant 25/30 minutes