Pate à quiche légère
250 gr de farine
2 pots de fromage blanc 0% (2 x 100 gr)
5 cl d’eau
1 cac de sel
Dans un saladier ou robot pétrin, mélanger la farine avec le sel
Ajouter le fromage blanc et pétrir durant 5 minutes
Ajouter ensuite l’eau et continuer à pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et légère
Etaler la pâte puis disposer votre préparation
Faire cuire 25 minutes à 250 degrés
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