Lal's Cucina

Lal's Cucina

Pâte à pizza

Ingrédients :

250 gr de farine

1 sachet de levure boulangère instantanée

Sel

Environ 12 cl d'eau

Huile d’olive

Recette :

Dans un saladier, mettre la farine, la levure et 1 cac de sel

Ajouter petit à petit de l’eau et malaxer avec les mains

Continuer ainsi jusqu’à obtenir une pâte souple

Faire une boule avec la pâte et la badigeonner d’huile d’olive

Laisser reposer à couvert à température ambiante pendant au moins 2h (ou au mieux toute une nuit au frigo)



20/07/2015
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