Lal's Cucina

Ingrédients :

150 gr de farine

100 gr d’huile (tournesol ou colza)

150 gr de cassonade

4 œufs

100 gr de poudre d’amandes

1 sachet de levure chimique

2 poires

Recette:

Préchauffer le four à 160 degrés

Commencer par éplucher les poires et les couper en petits cubes

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre pendant 5 minutes

Ajouter ensuite l’huile et mélanger

Ajouter les amandes en poudre, la farine et la levure

Bien mélanger puis ajouter les poires

Dans un grand moule à savarin préalablement beurré et fariné, déposer la préparation

Faire cuire pendant 10 minutes à 160 degrés, puis pendant 30 minutes à 180 degrés