Cake façon Savane
100 gr de chocolat noir
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
125 gr de beurre
150 gr de farine
2 cas de lait
4 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure
Recette :
Préchauffer le four à 180 degrés
Commencer à faire fondre le chocolat au bain marie
Séparer les jaunes des blancs d’œufs
Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le beurre fondu et le lait
Mélanger puis ajouter la farine et la levure
Séparer la préparation de manière égale dans 2 saladiers différents
Dans un saladier verser le chocolat fondu et mélanger
Dans l’autre saladier verser le sucre vanillé et mélanger
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel
Verser les blancs en neige de manière équitable dans les 2 saladiers et mélanger
Beurrer et fariner un moule à cake
Verser la moitié de la préparation au chocolat dans le moule, puis la moitié de la préparation à la vanille. Verser ensuite le reste de la préparation au chocolat puis le reste de la préparation à la vanille.
Faire cuire pendant 45 minutes
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