Lal's Cucina

Ingrédients :

200 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 gr de beurre fondu

50g de lait

3 oeufs

90 gr de sucre

2 pommes

Recette :

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter les 3/4 du lait

Mélanger la farine avec la levure et les ajouter à la préparation

Ajouter ensuite le beurre fondu refroidi sans arrêter de mélanger

Finir par le reste de lait

Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 15 minutes au frigo

Découper les pommes en rondelles

Préchauffer le four à 200 degrés

Beurrer et fariner un moule à manqué

Verser la préparation et déposer les rondelles de pommes

Enfourner 10 minutes à 200 degrès puis 15 minutes à 180 degrés