Lal's Cucina

Ingrédients :

4 poires découpées en fines lamelles

60g de cassonade

3 oeufs

180g de farine

35cl de lait

1 cas d'huile de colza

1/2 sachet de levure

Arôme de vanille

Quelques speculoos mixés

Recette:

Préchauffer le four à 180 degrés

Battre les oeufs avec le sucre et l'arôme de vanille

Ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile

Bien mélanger et déposer la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné

Répartir les lamelles de poires par dessus

Enfourner 20 minutes

Sortir le gateau et saupoudrer de speculoos mixés

Enfourner à nouveau 20 minutes