Gâteau light au chocolat
1 cas de farine semi complète
125 gr de chocolat noir
100 gr de fromage blanc 0%
2 oeufs
Recette:
Préchauffer le four à 180 degrés
Faire fondre le chocolat au bain marie
Pendant ce temps, séparer les jaunes d’œufs des blancs
Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu
Ajouter le fromage blanc, puis la farine
Monter les blancs en neige puis les ajouter au mélange chocolat
Verser la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule recouvert de papier cuisson
Faire cuire pendant 15 minutes
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