Lal's Cucina

Ingrédients :

Pour la pâte:

250g de farine

50ml d'huile neutre

100ml d'eau

1 pincée de sel

Pour la garniture :

100g de fromage blanc

2 cac de crème fraiche (que l'on peut remplacer par 50g de fromage blanc pour une version plus light)

Poivre

Sel

Noix de muscade 

2 oignons émincés

150g de lardons de volailles

Recette:

Préchauffer le four à 220 degrés

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour préparer la pâte

Pétrir 5 minutes puis étaler trés finement en un rectangle de la taille d'une plaque de four

Disposer la pâte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson

Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la crème, un peu de poivre, de muscade et de sel

Etaler la préparation sur la pâte

Recouvrir d'oignons émincés et de lardons de volailles

Enfourner 10/15 minutes