Lal's Cucina

Ingrédients :

300 gr de farine

200 gr de beurre ramolli

125 gr d’amandes en poudre

125 gr de sucre

3 jaunes d’oeuf

1 bol de sucre

Recette :

Dans un saladier, mélanger la farine, les amandes en poudre et le sucre.

Ajouter le beurre découpé en morceaux et les jaunes d’œufs

Pétrir le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Faire reposer ensuite la pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur

Préchauffer le four à 180 degrés.

Avec la pâte former des petites lunes et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

Faire cuire pendant 10/15 minutes en fonction du four.