Lal's Cucina

Ingrédients :

500g de figues

2 pommes

200g de farine

100g de speculoos réduit en poudre

125g de beurre demi sel mou

60g de cassonade

Recette:

Préchauffer le four à 180g

Découper les figues et les pommes en petits morceaux

Les disposer dans un plat à gratin

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et les spéculoos en poudre

Ajouter ensuite le beurre mou et sabler avec les mains jusqu'à obtenir une pate

Disposer la pâte émiettée sur les fruits 

Enfourner environ 40 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré en couvrant d'aluminiun si nécessaire