Lal's Cucina

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Chaussons farçis à la viande hâchée

Chausson viande hachee.jpg
Ingrédients (pour environ 8 chaussons):

pâtes à pizza

100 gr de viande hachée

1 oignon

1 tomate

1 cac de raz el hanout

4 tranches de fromage pour hamburger

Chausson viande hachee 2.jpg
Recette :

Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé pendant 5 minutes

Ajouter ensuite la tomate coupée en petits morceaux

Ajouter le raz el hanout

Laisser cuire à nouveau pendant 5 minutes, puis ajouter la viande hachée

Ajouter du sel et du poivre

Une fois la viande cuite, réserver la jusqu’à ce qu’elle refroidisse un peu

Préchauffer le four à 200 degrés

A l’aide d’un bol, découper des cercles dans la pâte à pizza

Verser 1 à 2 cuillères à soupe de préparation sur la moitié du cercle et ajouter la moitié d’un fromage à hamburger

Refermer ensuite pour former un chausson

Continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte à pizza

Badigeonner éventuellement les chaussons de sauce tomate et de mozzarella râpée

Faire cuire pendant 10/15 minutes



07/12/2015
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