Lal's Cucina

Ingrédients :

Pâte à pizza

Sauce tomate

2 œufs

150 gr de mozzarella râpée

4 tranches de jambon de poulet

Origan

Recette :

Préchauffer le four à 200 degrés

Dans un saladier mélanger les œufs avec la mozzarella et le jambon découpé en petits morceaux

Garder un peu de mozzarella pour la finition

Poivrer mais ne pas saler car la mozzarella et le jambon sont déjà salés

Etaler la pâte à pizza sur du papier cuisson

Badigeonner la moitié de la pizza avec la sauce tomate

Garder un peu de sauce pour la finition

Déposer le mélange œuf/jambon/mozza sur la sauce tomate

Refermer la pizza pour former un chausson

Badigeonner le dessus avec le reste de sauce tomate

Parsemer du reste de mozzarella et d’origan

Faire cuire pendant 10/15 minutes