Lal's Cucina

Ingrédients:

Pour la pâte à pizza :

250 gr de farine

1 sachet de levure boulangère instantanée

Sel

Eau

Huile d’olive

Pour la pizza :

Mozzarella

1 boite de boursin

Du blanc de poulet cuit

Recette :

Préparer la pâte à pizza :

Dans un saladier, mettre la farine, la levure et 1 cac de sel

Ajouter petit à petit de l’eau et malaxer avec les mains

Continuer ainsi jusqu’à obtenir une pâte souple

Faire une boule avec la pâte et la badigeonner d’huile d’olive

Laisser reposer à couvert pendant au moins 2h

Préchauffer le four à 200 degrés

Pendant ce temps, étaler la pâte

Etaler le boursin, disposer ensuite le blanc de poulet découpé en petits morceaux

Parsemer de mozzarella rapée

Faire cuire durant 10 minutes