Lal's Cucina

Ingrédients :

200g de chocolat patissier

50g de farine (ou moitié farine/moitié maizena pour un gateau plus fondant)

3 oeufs

150g de compote de pommes sans sucres ajoutés

1 pincée de sel

1 cac de bicarbonate

Recette :

Préchauffer le four à 180 degrés

Faire fondre le chocolat avec une pincée de sel au bain marie

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la compote

Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger

Ajouter ensuite la farine et le bicarbonate

Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé

Enfourner 25 minutes