Lal's Cucina

Ingrédients :

200 gr de chocolat

100 gr de sucre en poudre

125 gr de beurre

100 gr de farine

4 œufs

Sucre glace pour décorer

Recette :

Préchauffer le four à 180 degrés

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre découpé en morceaux

Retirer du feu et ajouter le sucre

Ajouter la farine, cuillérée par cuillérée

Ajouter les 4 jaunes d’œufs

Monter les 4 blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel

Ajouter les blancs en neige à la préparation

Beurrer un moule à cake

Y verser la préparation

Faire cuire 40 min environ

Décorer ensuite avec du sucre glace