Lal's Cucina

Ingrédients :

1 pot de ricotta (le conserver pour la mesure)

2 oeufs

1 pot de farine

1 sachet de levure

1/2 pot de sucre

5 cl de lait

1 pincée de sel

Arôme de vanille

Une dizaine de noisettes

Une tablette de chocolat noir (100g)

Recette:

Préchauffer le four à 180 degrés

Dans un saladier, mélanger la ricotta avec les oeufs

Ajouter le sucre, le sel et un peu d'arôme de vanille

Ajouter ensuite la farine, la levure puis le lait

Mixer ensuite le chocolat avec les noisettes avec d'obtenir de petits morceaux

Les ajouter à la préparation puis verser dans un moule à cake beurré et fariné

Enfourner 50 minutes en couvrant d'aluminium si nécessaire