Lal's Cucina

Ingrédients :

300 gr de farine

1 sachet de levure boulangère instantanée

1 sachet de levure chimique

3 cas de fromage blanc (ou 15 cl de lait)

1 œuf

1 cas de vinaigre blanc

2 cas d’huile

Recette :

Dans un saladier, mettre la farine, les levures, le fromage blanc et 1 cac de sel

Dans un bol, mélanger l’œuf avec le vinaigre et l’huile.

Ajouter ce 2^nd mélange au 1^er.

Mélanger le tout et pétrir pendant 5 à 10 minutes en ajoutant de l’eau si nécessaire.

Couvrir la pâte d’un torchon et laisser reposer au moins 2 heures

Diviser la pâte en 6 morceaux, et former des petites boules

Les aplatir et les faire cuire à la poêle des 2 côtés pendant 10 minutes