Lal's Cucina

Ingrédients :

1 kg d'ailes de poulet

1 yaourt grecque

2 cas d'épices tandoori

1 cas de garam massala

1 cac de gingembre frais haché

1 gousse d'ail hachée

Le jus d'un citron

Recette :

A l'aide d'un couteau bien tranchant, découper les ailes de poulet et retirer la peau

Dans un saladier , mélanger le yaourt avec les épices, l'ail, le gingembre et le jus de citron

Faire mariner les ailes de poulet dans cette préparation plusieurs heures au frais

Préchauffer le four à 200 degrés

Déposer les ailes de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner 25 minutes