Lal's Cucina

Ingrédients :

3 pommes de terre cuites à l'eau

1 boite de thon (100g environ)

5 oeufs

1 oignon

1 poignée de fromagé rapé

Quelques olives vertes

1 cas de Raz el Hanout

1 cac de curcuma

Persil

Recette :

Préchauffer le four à 180 degrés

Dans une poêle, faire revenir le l'oignon avec les épices 5 à 10 minutes

Ajouter le thon émiétté

Mélanger et réserver

Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le mélange thon/oeuf

Ajouter quelques olives vertes, les pommes de terre découpées en petits morceaux, une poignée de fromage râpé et un peu de persil frais haché

Verser la préparation dans un moule à gratin

Enfourner 30 minutes