Steak d'haricots rouge
Ingrédients (pour 9 steaks):
250g d'haricots rouge cuit
1 cas de ketchup
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cac de paprika
1 cac de piment doux
1 cac de cumin
1/2 cac de coriandre moulue
2 cas de farine semi complète
1 pincée de bicarbonate
1/2 cac de sel
1 cas de sesame
Recette:
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur
Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène
Former ensuite 9 boulettes et les aplatir pour former des steaks
Faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poele
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