Lal's Cucina

Ingrédients :

1 boite de concentré de tomate (70 gr)

1 oignon

1 gousse d’ail

1 demi-cube de bouillon de volaille ou de légume

Basilic

Huile d’olive

Recette :

Faire revenir l’oignon haché dans une casserole avec un peu d’huile d’olive

Ajouter le concentré de tomate avec un peu d’eau

Ajouter l’ail haché et le bouillon émiétté

Mélanger et ajouter un peu d’eau si necessaire pour obtenir une texture de sauce ni trop épaisse ni trop liquide

Faire mijoter à feu doux pendant 20 minutes (en ajoutant de l’eau si la sauce épaissit trop)

Pour finir ajouter du basilic haché