Muffins tout chocolat
170 gr de farine
180 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
½ cac de bicarbonate
3 cac de cacao en poudre
150 gr de chocolat dessert
150 gr de beurre demi sel
3 œufs
15 cl de lait demi écrémé
200 gr de chocolat au lait coupé en petits morceaux ou des pépites de chocolat
Recette :
Préchauffer le four à 180 degrés
Dans un saladier, mélanger la farine avec le cacao, le sucre, la levure et le bicarbonate
Dans un autre saladier, mélanger les œufs avec le lait
Faire cuire ensemble au micro-onde ou au bain marie le chocolat avec le beurre
Une fois le chocolat et le beurre fondu, ajouter le au mélange œuf/lait
Ajouter ensuite la préparation (farine, sucre, etc) à la préparation (chocolat, œuf, lait etc)
Mélanger délicatement
Ajouter ensuite les pépites de chocolat
Déposer la préparation dans des moules à muffins (caissettes tulipe si possible) et faire cuire à 180 degrés pendant 30 minutes
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 7 autres membres