Lal's Cucina

Lal's Cucina

Muffins tout chocolat

Muffins tout choco.jpg
Ingrédients :

170 gr de farine

180 gr de sucre

1 sachet de levure chimique

½ cac de bicarbonate

3 cac de cacao en poudre

150 gr de chocolat dessert

150 gr de beurre demi sel

3 œufs

15 cl de lait demi écrémé

200 gr de chocolat au lait coupé en petits morceaux ou des pépites de chocolat

Recette :

Préchauffer le four à 180 degrés

Dans un saladier, mélanger la farine avec le cacao, le sucre, la levure et le bicarbonate

Dans un autre saladier, mélanger les œufs avec le lait

Faire cuire ensemble au micro-onde ou au bain marie le chocolat avec le beurre

Une fois le chocolat et le beurre fondu, ajouter le au mélange œuf/lait

Ajouter ensuite la préparation (farine, sucre, etc) à la préparation (chocolat, œuf, lait etc)

Mélanger délicatement

Ajouter ensuite les pépites de chocolat

Déposer la préparation dans des moules à muffins (caissettes tulipe si possible) et faire cuire à 180 degrés pendant 30 minutes

 



11/08/2015
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