Mini muffins au chocolat
Ingrédients :
200 gr de chocolat
2 yaourts de fromage blanc (100 gr le yaourt)
200 gr de farine
100 gr de sucre
2 oeufs
2/3 d’un pot de yaourt d’huile
50 gr de beurre
100 gr de pépites de chocolat
Arôme de vanille
1 sachet de levure
Recette :
Préchauffer le four à 180 degrés
Faire fondre le chocolat et le beurre
Dans un saladier, mélanger les œufs, avec le fromage blanc, le sucre et l’huile.
Ajouter le mélange chocolat/beurre
Ajouter une cuillère à café d’arôme de vanille
Ajouter la farine et la levure.
Ajouter les pépites de chocolat
Déposer une cuillère à soupe de préparation dans les moules (moule pour mini tartelettes)
Faire cuire 15 minutes
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