Lal's Cucina

Ingrédients :

120g de chocolat dessert noir

3 oeufs

30g de sucre

1 pincée de sel

70g de ricotta

50g de farine

Pour le nappage :

35g de beurre de cacahuète non sucré

7cl d'huile de coco

Recette :

Préchauffer le four à 170 degrés

Faire fondre le chocolat au bain marie

Ajouter ensuite le sucre, la pincée de sel et les oeufs

Finir par la ricotta et la farine

Bien mélanger puis déposer dans un moule carré (20x20)

Enfourner pendant 15 minutes

Laisser refroidir puis préparer le nappage

Faire fondre le beurre de cacahuète avec l'huile de coco

Verser ensuite en zigzag sur le gateau