Lal's Cucina

Ingrédients :

6 tomates

1 cac de vinaigre balsamique

3 cas de chapelure

Basilic frais

Poivre

Sel

Recette:

Faire bouillir les tomates dans de l’eau bouillante pendant au moins 1 minute

Laisser refroidir, puis enlever la peau et les pépins

Découper les tomates en lamelles ou petits cubes

Préchauffer le four sur le grill à 210 degrés

Disposer les tomates dans un plat à gratin

Verser le vinaigre balsamique et mélanger

Poivrer, saler et ajouter du basilic frais

Saupoudrer de chapelure

Faire cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que la chapelure soit bien dorée