Cônes de brick farçis aux crudités
Ingrédients (pour 6 cônes):
6 feuilles de bricks
Salade
Tomate
Concombre
Olives
Cornichons
Mais
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cac d'épices mexicaines
1 cac de moutarde à l'ancienne
Le jus d'un demi citron
Coriandre fraiche hachée
Recette :
Préparer la salade en mélangeant tous les ingrédients avec la sauce
Mettre de côté
Préchauffer le four à 180 degrés
Déposer un moule à 6 muffins à l'envers sur un plaque de four
Badigeonner d'huile les feuilles de bricks
Les plier en deux et former un cône
Disposer à l'envers sur le moule à muffins
Faire cuire 5/10 jusqu'à ce que les cônes soient bien dorés
Les garnir avec la salade de crudités
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