Lal's Cucina

Lal's Cucina

Cônes de brick farçis aux crudités

Ingrédients (pour 6 cônes):

6 feuilles de bricks

Salade 

Tomate

Concombre

Olives

Cornichons

Mais

Pour la sauce :

3 cuillères à soupe de fromage blanc

1 cac d'épices mexicaines

1 cac de moutarde à l'ancienne

Le jus d'un demi citron

Coriandre fraiche hachée

Recette :

Préparer la salade en mélangeant tous les ingrédients avec la sauce

Mettre de côté

Préchauffer le four à 180 degrés

Déposer un moule à 6 muffins à l'envers sur un plaque de four

Badigeonner d'huile les feuilles de bricks

Les plier en deux et former un cône

Disposer à l'envers sur le moule à muffins

Faire cuire 5/10 jusqu'à ce que les cônes soient bien dorés

Les garnir avec la salade de crudités

 



22/02/2020
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