Lal's Cucina

Ingrédient :

Pour le clafoutis :

200g de farine

80g de sucre

100g de beurre

3 oeufs

20cl de lait

Arôme de vanille

2/3 pommes découpées en rondelles fines

Pour le crumble :

100g de farine

50g d'amandes en poudre 

50g de cassonade

50g d'huile de coco (ou 75g de beurre)

Recette:

Préchauffer le four à 180 degrés

Préparation du clafoutis:

Battre les oeufs avec le sucre et l'arôme de vanille

Ajouter la farine, le lait puis le beurre fondu

Déposer la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné

Recouvrir avec les pommes découpées en lamelles 

Préparation du crumble:

Mélanger tous les ingrédients et sabler avec le bout des doigts

Déposer sur le clafoutis

Enfourner 40 minutes