Bniwen
Ingrédients (pour environ 40 biscuits):
Pour les biscuits :
350 gr de biscuits moulus (type petit beurre)
2 cac de cacao non sucré
150 gr de beurre mou
80 gr de noix de coco
200 gr de chocolat noir fondu
Pour le glaçage :
200 gr de chocolat noir fondu
15 cas de lait
200 gr de biscuits mixés grossièrement
Préparation des biscuits:
Dans un mixeur, disposer les biscuits secs, le cacao et la noix de coco
Mixer afin d’obtenir une poudre homogène
Mettre la poudre obtenue dans un saladier et y ajouter le chocolat fondu. Mélanger
Ajouter ensuite le beurre mou et malaxer pour obtenir une pâte homogène
Former ensuite des boules de la taille d’une noix
Laisser les reposer 1h au frais
Préparation du glaçage:
Faire fondre le chocolat avec le lait au bain marie
Badigeonner les boules de chocolat puis les saupoudrer de biscuits hachés
Réserver les biscuits au frais
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