Lal's Cucina

Ingrédients (pour une douzaine de biscuits):

200g de farine semi complète

50g de sucre

50g d'huile

3 cas d'eau

1 pincée de sel

Pour le nappage :

70g de chocolat noir

7cl de crème liquide 4%

Recette :

Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger tous les ingrédients et former une boule

Ajouter de l'eau si nécessaire, sachant que la pâte doit être un peu friable

Disposer la pâte dans du papier cuisson et l'étaler sur une épaisseur de 5mm

Découper des biscuits à l'aide d'un emporte pièce

Enfourner 10 minutes

Pendant ce temps, faire fondre la crème avec le chocolat à feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à obtention d'une préparation homogène

Laisser refroidir les biscuits et le nappage

Puis garnir les biscuits de chocolat avant de les refermer