Lal's Cucina

Ingrédients (pour 12 muffins):

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

20 cl de lait

5 cl d huile végétale

1 tomate découpée en petits morceaux

1 dizaines d'olives hachées

100g de dés de volailles

120 gr de mozzarella hachée

Sel

Origan

Recette:

Préchauffer le four à 180 degrés 

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure

Creuser un puit et ajouter les oeufs

Commencer à mélanger puis ajouter l'huile et le lait

Bien mélanger puis ajouter les dés de volailles, la mozzarella et les olives

Saler 

Disposer dans les moules à muffins

Déposer quelques morceaux de tomates sur le dessus et saupoudrer d'origan

Enfourner 25 minutes