Lal's Cucina

Ingrédients (pour environ 20 crêpes):

6 bonnes cas de farine

1 cas d’huile

2 œufs

20 cl de lait

3 fromages vaches qui rit découpés en petits morceaux

4 petites tranches de jambon de poulet fumé découpées en petits morceaux

Sel, poivre

Recette:

Dans un bol, mettre la farine et creuser un puit

Ajouter les œufs et commencer à mélanger

Ajouter petit à petit le lait

Ajouter le jambon et la vache qui rit

Saler, poivrer et bien mélanger

A l’aide d’une cuillère à soupe, déposer des galettes de pate sur une poêle huilée et chaude

Faire cuire quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce que la crêpe soit bien dorée