Lal's Cucina

Lal's Cucina

Crumble salé aux courgettes

Ingrédients:

1 courgette

1 oignon

Boursin

Pour la pâte à crumble :

50g de farine

25g de chapelure

1 cas de parmesan râpé

1 cac d huile de colza ou d'olive

Un peu d'eau

1 pincée d ail en poudre

Origan

Recette:

Préchauffer le four à 210 degrés

Râper la courgette et la déposer dans un plat à gratin

Saler

Ajouter l'oignon émincé et quelques morceaux de boursin

Dans un bol, mélanger la farine, la chapelure, le parmesan et l'ail en poudre

Ajouter l'huile et commencer à sabler la pâte avec les doigts

Ajouter un peu d'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte

Émietter la pâte dans le plat à gratin sur la courgette

Saupoudrer d'un peu de chapelure, d'origan et d'huile

Enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré

 



03/08/2019
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