Lal's Cucina

Ingrédients :

4 citrons

130 gr de sucre

3 œufs

1 cas de soupe de maïzena

Recette :

Faire chauffer dans une casserole le jus des 4 citrons avec la maïzena et le sucre

Dans un récipient séparé, battre les œufs, puis les verser dans la casserole

Continuer à chauffer à feu doux tout en mélangeant jusqu’à ce que le mélange épaississe (5 à 10 minutes).

Une fois le mélange épaissi, réserver au frais